Mutfak - Yemek terimi olarak Polaz (Yöresel Tanım): Börülce.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Haşlamak
Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha ö
- Glüten
1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve may
- Lemon Squeezer
Limon Sıkacağı
- Ağırlama Endüstrisi
Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme
- Heather
Su Isıtıcı
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Çiriş (Yöresel Tanım)
Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın uf
- Arorat (Arrow-root)
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
- Bakteri
Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i
- Mariz (Marise)
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri s
