Mutfak - Yemek terimi olarak Dessert: Tatlı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Supangle (Sup-anglez)
Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle
- Domates Kongase
Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen
- Marzipan
Şekerli badem ezmesi.
- Kimyon
Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde
- Peper Pourer
Biber Poşeti
- Black Olives
Siyah Zeytin
- Üzüm Şırası
Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen
- Ordövr (Hors d'oeuvre)
Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, mez
- Metal Kap
Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencer
- Sos Remulat
İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.
