Mutfak - Yemek terimi olarak Estufad: Esmer et suyu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bitirgen (Yöresel Tanım)
Tatlı Kayısı.
- Espanyol
Temel kahverengi sos.
- Soya Eti
Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protei
- Silkme
Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.
- Meyve Jölesi
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
- Etajer
Mutfakta duvara monte edilen raf.
- Malt
Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizler
- Den
İnce bulgur.Yarma buğday.
- Sumak
Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Keba
- Pasta Kreması
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve s
