Mutfak - Yemek terimi olarak Fri (Frit): Kızgın bol yağda pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Caf, Au Lait (Kafeole)
Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
- Glas Royal (Glace royal)
Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaları
- Korkota (Yöresel Tanım)
İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.
- Mikotoksin
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
- Avakado
Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya
- Kaserol
Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve
- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull
- Kurallı İlerleme Prensibi
Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,de
- Çir (Yöresel Tanım)
Kuru kayısı veya zerdali.
- Food-beverage (Fud end bevereyc)
Yiyecek ve içecek.
