Mutfak - Yemek terimi olarak Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Hoşaf
Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.
- Krema
Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
- Orange Juice
Portakal Suyu
- Pariziyen Kaşığı
Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler
- Graten
Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv
- Statik
Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
- Mahlep
İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kur
- Gurmand (Gourmand)
Çok yemek yiyen kimse. Obur.
- Toksin
Canlı organizmalarda görülen zehir (vücumuzda bulunan ve atılan bir tü
- Buiyi (Bouilli)
Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.
