Mutfak - Yemek terimi olarak Fruit Tray: Meyve Tepsisi
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Baba
Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ısl

- Frenk Maydanozu
Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye

- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç

- Deglasaj (Deglacage)
1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu,

- Simit (sümüt) (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.

- Envanter
Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malz

- Laktoz İntoleransı
Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindir

- Arka Ofis
Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muha

- Isı Etkisi
Sıcaklık etkisi. Yemek pişirmede kullanılan ısının 3 çeşit etkisi vard

- Croissant
Ayçöreği


