Mutfak - Yemek terimi olarak Ordövr (Hors d'oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Meal Tray Yemek Tepsisi
- İç Yağı Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların
- Statik Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
- Fond Dö Vo Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel ka
- Yer Elması Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökler
- Kaplama Çikolata Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
- Venüssaçı Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.
- Ambles Suda pişirilme şekli.
- Coffee Pot Cezve
- Crema Bör Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir so