Mutfak - Yemek terimi olarak Yumuşak Hamur: Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lemon Squeezer
Limon Sıkacağı
- Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Rafadan
Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 daki
- Ördek Palazı
4-6 aylık ördek yavrusu.
- Pastry
Tatlılar
- İç Yağı
Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların
- Hamuçera (Yöresel Tanım)
Dağ çileği.
- Gevrek
Kolayca kırılıp ufalanan.
- Poelee
Tava.
- Mango
Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çala
