Mutfak - Yemek terimi olarak Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Tepeleme Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
- Self-Servis Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandı
- Pişme Noktası Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
- Pay (Pie) Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
- Ararot Sıcak iklimlerde yetişen Maranta isimli bitki ve diğer bazı bitki kökl
- Göz göz olmak Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşa
- Kızgın 230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikad
- Jöleli Cila Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketler
- Terbiye Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Homojen Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği