Mutfak - Yemek terimi olarak İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pişme Noktası
Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
- Kak (Yöresel Tanım)
Kurutulmuş meyve.
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
- Tart
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Meherek
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde
- Peyzan Doğrama
Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tav
- Çipa (Yöresel Tanım)
Bahçe.
- Tahmis
Kurukahve
- Garnitür
Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına kona
- Cıvık Hamur
Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
