Mutfak - Yemek terimi olarak Moka: Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar Dünya kahve gereksiniminin hemen hepsini karşılardı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Misk Otu
Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanıl
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
- Porto
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak ve
- Sumak
Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Keba
- Ekmek Ufağı
Ekmek kırıntısı.
- Çemenotu
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşula
- Flambe
İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen
- Boilled Carrots
Havuç Haşlama
- Galley Equpment
Mutfak Donanımı
- Mastika
Bir tür Yunan rakısı.
