Mutfak - Yemek terimi olarak Romstek: Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kanalör (Canaleur) Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar.
- Jenuaz (Genoise) Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).
- Çağla Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Beyaz Toz Biber Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre dah
- Yayım (Yöresel Tanım) Ev eriştesi.
- Kanal Açma Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) b
- Moltan Masa örtülerinin altına konulur. Kalın kumaştan yapılmış örtülerin mas
- Blender Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
- Bastık (Yöresel Tanım) Pestil.
- Brunaous Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.