Mutfak - Yemek terimi olarak Şanti (Chantilly): Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim, krem şanti.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mustard
Hardal
- Bakraç
Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.
- Rulet
Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici.
- Kaplama Çikolata
Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
- Baklagiller
Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
- Arorat (Arrow-root)
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
- Çördük
Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku ver
- Bitirgen (Yöresel Tanım)
Tatlı Kayısı.
- Lemon Juice
Limon Suyu
- Saucer
Fincan Tabağı
