Sosyal Bilgiler terimi olarak Tekmil: Bütün, tüm.
Mutfak - Yemek terimi olarak Tekmil: Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Roasted Lamb
Kuzu Fırın
- Kuru Tarhun
Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.
- Biftek (Beefsteak)
Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen
- Artık
Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanıl
- Akut
"Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımla
- Hapsetme
Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin
- Parsley
Maydanoz
- Ordövr (Hors d'oeuvre)
Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, mez
- Etnik Restoran
Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerl
- Koagüle (Coagule)
Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddeler
