Mutfak - Yemek terimi olarak Yarma (Yöresel Tanım): Buğday kırığı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Açık Büfe
Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikle
- Gevşetme
Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Soğan (Piyaz)
Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şek
- Narenciye
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus c
- Küvi ofur (Cuit Au Four)
Fırında pişirme usulü.
- Irish Coffee
Isıtılmış bir şarap bardağına 2 ölçü viski ve 1 çay kaşığı koyulur. Üz
- Firenk (Yöresel Tanım)
Domates.
- Susam
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kull
- Kazein
Sütte bulunan en önemli proteindir.
