Mutfak - Yemek terimi olarak Ambles: Suda pişirilme şekli.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kapari Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.
- Tost İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartıl
- Havyar Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siy
- Çırçırgan Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunla
- Belvü (Belle vue) Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
- Flambe 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (kon
- Selüloz Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonh
- Tart Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Brioş Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
- Estufad Esmer et suyu.