Mutfak - Yemek terimi olarak Beer: Bira
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Deser (Dessert)
Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
- Vienna Roast
Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ be
- Çekilmiş
Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
- Graten
Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş ola
- Savoyan
Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Ganaş (Guanache)
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
- Melis Otu
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
- Caffe Latte
İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kah
- Roka
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya ta
