Mutfak - Yemek terimi olarak Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kadriye (Cadrille)
Izgara olacak malzemenin, kızgın ızgara üzerine konup, ızgara demir iz
- Krem Anglez (Creme anglaise)
Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan past
- Seasonal Salad
Mevsim Salatası
- Kanepe
1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda i
- Krep
Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan ta
- Pos
Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya ot
- Lüstre (Lustrer)
Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek par
- Akut
"Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımla
- Ala Carte
Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan sa
- Walnut
Ceviz
