Mutfak - Yemek terimi olarak Saucer: Fincan Tabağı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Türüf
Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
- Gıda Katkı Maddesi
Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal öze
- Tart
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Gevrek Hamur
Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişiri
- Aperatif
Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.
- Juleps
İçkili maden suları.
- Keçiboynuzu Şerbeti
Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet
- Troley(Geridon)
Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba
- Plate
Tabak
- Basınçlı Tencere
Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
