Sağlık-Tıp terimi olarak Dezenfeksiyon: Cansız yüzeylerdeki hastalık yapma özelliği olan bakteri ve virüs gibi etkenlerin (mikroorganizmaların) kimyasal maddeler kullanılarak yok edilmesi, mikroplardan arındırma işlemi.
Ziraat (Tarım) terimi olarak Dezenfeksiyon: Ürünün depolanacağı ünitelerin temizlenmesinden sonra deponun taban, tavan, duvar, döşeme ve tüm kısımları ile buna bağlı olarak depo çevresindeki belirli bir alanın ve açık yığın yerlerinin birtakım kimyasal ilaçlarla ilaçlanması işlemi.
Mutfak - Yemek terimi olarak Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Roka Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya ta
- Jelatin Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde
- Sos Remulat İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.
- Beze 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz
- Sumak Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Keba
- Milk Powder Süt Tozu
- Kremabör (Creme au beurre) Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kulla
- Yıldızlar Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Men
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Vejetaryen Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)