Sağlık-Tıp terimi olarak Dezenfeksiyon: Cansız yüzeylerdeki hastalık yapma özelliği olan bakteri ve virüs gibi etkenlerin (mikroorganizmaların) kimyasal maddeler kullanılarak yok edilmesi, mikroplardan arındırma işlemi.
Ziraat (Tarım) terimi olarak Dezenfeksiyon: Ürünün depolanacağı ünitelerin temizlenmesinden sonra deponun taban, tavan, duvar, döşeme ve tüm kısımları ile buna bağlı olarak depo çevresindeki belirli bir alanın ve açık yığın yerlerinin birtakım kimyasal ilaçlarla ilaçlanması işlemi.
Mutfak - Yemek terimi olarak Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Aromatik Malzeme
Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan s
- Caffe Americano
Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılm
- Tirit
1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yem
- Moka
Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar
- Mirpua
Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler h
- Briyoş (Brilloche)
Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.
- Jü (Jus)
Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yeme
- Çırpma
Çatal, kaşık, çırpma teli vb. yardımıyla, çırpılacak malzemeyi, havada
- Sakız Kabağı
Dolmalık kabak.
- Yahni
Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişi
