Mutfak - Yemek terimi olarak Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Füzyon Mutfağı
Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildi
- Fond Dö Vo
Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel ka
- Duy (Douille)
Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil
- Dağ Reyhanı
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanıl
- Glase
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirm
- Tulum Peyniri
Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi.
- Ekmek Ufağı
Ekmek kırıntısı.
- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü
- Külbastı
Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
