Mutfak - Yemek terimi olarak Muskat: Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mastika
Bir tür Yunan rakısı.
- Etüve Usulü Pişirme
Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi
- Tooth Pick
Kürdan
- Latte Machiatto
Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.
- Cheese Corner
Bir Çeşit Peynir
- Albümin (Albumin)
Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulundu
- Dövme (Yöresel Tanım)
Kabuğu çıkarılmış buğday.
- Fizibilite Çalışması
Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen
- Jardin (Jordiniere)
Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuaz
- Rezene
Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
