Mutfak - Yemek terimi olarak Kirş: Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılıkta kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- İç Yağı Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların
- Füzyon Mutfağı Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildi
- Liquid Container Termos
- İzoterm Araçlar Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı
- Tomatiz Ekşisi Domates salçası.
- Mirpiu Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze v
- Mandolin Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el al
- Protein Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genellikle sülfür, oksijen v
- Alazlamak Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilm
- Gratine Yapma Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.