Mutfak - Yemek terimi olarak Çapraz Bulaşma: Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik bir ekipmana veya yüzeye taşınmasına/bulaşmasına denir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Benmari Usulü
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine o
- Strawberry
Çilek Suyu
- Sübye
1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza k
- Paper Cup
Kâğıt Bardak
- Çakal Eriği (Yöresel Tanım)
Yabani erik.
- Saomallar
Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
- Porto
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak ve
- Basmati Pirinç
Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Gene
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Fizyoloji
Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin na
