Mutfak - Yemek terimi olarak Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Plastic Bag
Plastik Torba
- Çörekotu
Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da
- Küf
Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil ren
- Lobiye
Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.
- Yayla Tavuğu
Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.
- Pavurya
Bir cins yengeç.
- Mirpiu
Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze v
- Deniz Börülcesi
Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genelli
- Spatula
Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.
- Beyaz Toz Biber
Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre dah
