Mutfak - Yemek terimi olarak Lifor (Yöresel Tanım): Böğürtlen.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Karkas
Kasaplık hayvanların kesiminden sonraki bütün hali. Dana ve sığırlar y
- Kaba Et
Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
- Beze
1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz
- Bulamak
Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.
- Çilav
İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen b
- Özemek
Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlama
- Ekmek Ayvası
Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
- Buttered Bread
Tereyağlı Ekmek
- Sosiyer
Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap
- Glass
Bardak
