Mutfak - Yemek terimi olarak Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Çırçırgan
Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunla
- Karayemiş (Yöresel Tanım)
Kirazı andıran daha az tatlı meyve.
- Sterilizasyon
Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan sak
- Ekti
Her yiyeceği canı çeken.
- Pembeleştirmek
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleşt
- Melis Otu
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
- Baklagiller
Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
- Dana Fon Ju
Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.
