Mutfak - Yemek terimi olarak Çir (Yöresel Tanım): Kuru kayısı veya zerdali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Espresso Con Panna
Espressonun üzerine krem konması.
- Fermantasyon (Fermentation)
1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekiller
- Antremetiye (Entremetier)
Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı.
- Brioş
Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
- Kaplama Çikolata
Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
- Pate
Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmes
- Brunch
Çabuk hazırlanabilen kahvaltı türü hazır yiyeceklerden hazırlanan ürün
- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Pos
Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya ot
- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
