Mutfak - Yemek terimi olarak Patdamand (Pate d'amande): Badem ezmesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pektin
Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Tomatiz Ekşisi
Domates salçası.
- Pastry
Tatlılar
- Deniz Börülcesi
Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genelli
- Paçık (Yöresel Tanım)
Paça.
- Haşhaş Tohumu
Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekme
- Kroket
Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesi
- İb Kısaltması
İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
- Krema
Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
