Mutfak - Yemek terimi olarak Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir ürün. Vejeteryan yemeklerinde kullanılır, yüksek miktarda soya proteini içerir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Brunaous Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.
- Walnut Ceviz
- Pasta Kartonu Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen
- Fungusit Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması
- Lenger Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.
- Şok Haşlama (Blanchi) Çok kısa müddet kaynatma yöntemi. 1. Sebzeleri 30 saniye civarı kayna
- Kornişon Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
- Bitirgen (Yöresel Tanım) Tatlı Kayısı.
- Bowl Kase
- Ekşikulak Kuzukulağının diğer ismi.