Mutfak - Yemek terimi olarak Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Espanyol
Temel kahverengi sos.
- Gah (Yöresel Tanım)
Elma kurusu
- Süs Unsuru
Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yapr
- Firenk (Yöresel Tanım)
Domates.
- Cacık
Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğran
- Bağlamak
Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırma işlemi. Bunun i
- Tarhun
Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salata
- Chinaware
Porselen Takımı
- Ağdalaştırmak
Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen
- Valovan
Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
