Mutfak - Yemek terimi olarak Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kroket Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesi
- Kruton Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kuru
- Agar Agar Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus't
- Hint Cevizi Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemek
- Peyzan Doğrama Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tav
- Relese Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra su
- Narenciye Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus c
- Gezdirmek Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir g
- Brendi (Brandy) Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.
- Kimyon Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde