Mutfak - Yemek terimi olarak Mustard: Hardal
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- French Roast (Fransız Fırınlama)
Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kap
- Tutam
Çok küçük bir miktar; bir fiske.
- Acur (Yöresel Tanım)
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
- Pastörizasyon
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikro
- Beyaz Toz Biber
Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre dah
- Ograten
Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılm
- Mahlep
İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kur
- Varyasyon
Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
- Marinat
1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha le
- Kup Bardağı
Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı b
