Mutfak - Yemek terimi olarak Mayonez Tenceresi: Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan özel çırpma tenceresi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mirpua
Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler h
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Antipasto
İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
- Rotisör (Rotisseur)
Kebabçı.
- Kava Turecka
Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk k
- Kahverengi Ve Koyu Dana Fond
Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edi
- Benye (Beignet)
Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, an
- Bazlama
Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.
- Kup (Coupe)
Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhe
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
