Mutfak - Yemek terimi olarak Paprika: Kırmızı biber. Ayrıca bazı yemeklerin lezzetini arttırmak için de kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çuşka
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
- Söğüş
1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen
- Sarıkök (Yöresel Tanım)
Safran.
- Pickle
Turşu
- Lop Yumurta
Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
- Table'd Hote Menü
2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fi
- Cereal (sereal)
Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
- Isı
Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
- Jü (Jus)
Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yeme
- Flambe
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (kon
