Mutfak - Yemek terimi olarak Pilaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Krim
Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
- Kava Turecka
Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk k
- Jam
Reçel
- Roll
Ekmek
- Flöron (Fleuron)
Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şekl
- Katı Hamur
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
- Etüve Usulü Pişirme
Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi
- Sour Chery Juice
Vişne Suyu
- Mol
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
- Homojen
Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği
