Mutfak - Yemek terimi olarak Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
- Griye (Grille)
Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
- Cup
Çay Kahve Bardağı
- Krem Anglez (Creme anglaise)
Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan past
- Dereceli Şurup
Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış
- Söğüş
1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen
- Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour)
İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi ,
- Sarıkök (Yöresel Tanım)
Safran.
- Afıyan (Yöresel Tanım)
Afyon.
