Mutfak - Yemek terimi olarak Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Risole (Rissole) Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvı
- Buiyi (Bouilli) Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.
- Amortisman Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyet
- Sübye 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza k
- Roll Ekmek
- Ragu Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni,
- Biskin Su içermeyen bitkisel margarin.
- Acebek (Yöresel Tanım) Börülce.
- Kenger (Yöresel Tanım) Bir çeşit diken.
- Anason Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük