Mutfak - Yemek terimi olarak Sek: Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek: tatlı, tatlımsı (meyve şarapları için kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ganaj (Guanache) Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, b
- Çakal Eriği (Yöresel Tanım) Yabani erik.
- Baba Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ısl
- Aminoasit Proteini oluşturan birimler, monomerler.
- Kişniş Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şe
- Görgüt (Yöresel Tanım) Kurutulmuş kavun dilimleri.
- Black Olives Siyah Zeytin
- Küf Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil ren
- Cereal (sereal) Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
- Kerbel Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.