Mutfak - Yemek terimi olarak Smoked Sturgeon: Mersin Balığı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Üzerinde Gezdirmek
Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire ç
- Fiks Menü (Fixe Menu)
Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
- Peper Pourer
Biber Poşeti
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Can-Opener
Konserve Açacağı
- Bastık (Yöresel Tanım)
Pestil.
- Vişi Doğrama Usülü
Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığı
- Brunch
Çabuk hazırlanabilen kahvaltı türü hazır yiyeceklerden hazırlanan ürün
- Ben Mari
İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olar
- Jüliyen (Julienne)
Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.
