Mutfak - Yemek terimi olarak Smoked Sturgeon: Mersin Balığı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Self-Servis Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandı
- Scissors Makas
- Kuşbaşı Doğrama Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yönt
- Pişme Noktası Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
- Ravye Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak
- Acı Kırmızı Toz Biber Acı ve tatlı biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilir. Sıcak yö
- Kef Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler.
- Kuşane Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
- Leben (Yöresel Tanım) Arapça yoğurt.
- Arpacık Soğanı Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.