Edebiyat terimi olarak Tahmis: Bir gazelin beyitlerine ücer mısra eklenerek oluşturulan şiir.
Mutfak - Yemek terimi olarak Tahmis: Kurukahve
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bir Yudum
Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen mikt
- Brendi (Brandy)
Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.
- Yıldızlar
Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Men
- Melas
Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı.
- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
- Havyar
Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siy
- Kuşburnu (Yöresel Tanım)
Yabani gül ağacının meyvesi.
- Kıvam
1- Koyuluk derecesi.
2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şu
- Pançeta
Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.
- Pompay
Saman elması.
