Mutfak - Yemek terimi olarak Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kayen Acı kırmızıbiber.
- Kup (Coupe) Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhe
- Glasür Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Pos Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya ot
- Soya Eti Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protei
- Porsiyon Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.
- Liquid Container Jug Termos
- Basmati Pirinç Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Gene
- HORECA Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Flambe İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen