Mutfak - Yemek terimi olarak Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Caffeine (Kafein)
Arabica'da %1.1, Robusta'da ise %2.2 bulunan ve insanın keyfini etkile
- Graten
Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş ola
- Dömi Glas
Yarı donmuş et suyu.
- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
- Tekmil
Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.
- Çuşka
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
- Liçi
Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen
- Hint Biberi
Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
- Hoşaf
Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.
