Mutfak - Yemek terimi olarak İzoterm Araçlar: Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı geçirgenliği çok az olan ekipmanlara verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mikroorganizma
Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

- Karanfil
Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur

- Ala Carte
Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan sa

- Tere
Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabaklar

- Fizibilite Çalışması
Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen

- Kuşburnu (Yöresel Tanım)
Yabani gül ağacının meyvesi.

- Çentmek
Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik m

- Mercanköşk
Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzel

- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü

- Self-Servis
Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandı


