Mutfak - Yemek terimi olarak Juleps: İçkili maden suları.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Düğürcük (Yöresel Tanım)
Bulgur tozu.
- Sosiyer
Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap
- Ebegümeci
Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze
- Mustard
Hardal
- Balık Ezmesi
Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.
- Lepe (Yöresel Tanım)
Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.
- Palaz
Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki dur
- Pastry
Tatlılar
- Narenciye
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus c
- Crema Bör
Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir so
