Mutfak - Yemek terimi olarak No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Jüliyen (Julienne)
Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.
- Varyasyon
Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
- PET (polyethylene terephthalate)
Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.
- Dövme (Yöresel Tanım)
Kabuğu çıkarılmış buğday.
- Meherek
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde
- Ben Mari
İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olar
- Acı Kırmızı Toz Biber
Acı ve tatlı biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilir. Sıcak yö
- Greyvi
Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen
- Fermante (Fermente)
Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.
- Kıvam
1- Koyuluk derecesi.
2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şu
