Mutfak - Yemek terimi olarak Unkud: Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çortutu (Yöresel Tanım) Şalgam.
- Kroket Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesi
- Terbiye Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Vıcık Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
- Cocktail Stirrer Kokteyl Karıştırıcısı
- Cıvık Hamur Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
- Dezenfektan (Desinfectent) Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganiz
- Patojen Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
- Şıra Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.
- Rafine 1. Özen göstererek yapılmış yemek. 2. Birinci kalite madde (ekstra