Mutfak - Yemek terimi olarak Unkud: Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kolloidler
Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kah
- Pilaki
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (B
- Ice Bucket
Buz Kovası
- Poelee Pişirme
1- Tavada pişirme yöntemi.
2- Derin bir tencerede, biraz su ve aro
- Boilled Carrots
Havuç Haşlama
- Sokarıç
Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.
- Kulak Memesi Kıvamı
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
- Ossobüko
Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi.
- Seasonal Salad
Mevsim Salatası
- Roka
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya ta
